nejen o tvoření
Rychlé chilly - obrázek

Rychlé chilly - obrázek

Potřebujeme: 1/2kg hovězího masa, 1 plechovka loupaných rajčat, 1 plechovka červených fazolí např. v chilli omáčce, 1 paprika, 1 mrkev, mražená kukuřice (čtvrt až půl sáčku nebo malá plechovka), 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 kostka bujónu, kečup, ½ lžičky rozmarýnu, asi 3 lžíce oleje, sůl, pepř, 2 lžičky chilli koření, 1 rovná lžíce papriky,

 

 

Pokrájíme maso na malé kousky, oloupeme a najemno nakrájíme cibuli a česnek, na kostičky nakrájíme papriku a mrkev.  

Na oleji opečeme maso, přidáme cibuli, česnek, papriku, sůl a pepř a dále opékáme. Zalijeme rajčaty i se šťávou, podlijeme asi 1/2l vody, tak aby maso bylo potopené. Přidáme rozmarýn, chilli koření a bujón. Dusíme, dokud maso není měkké (já používám papiňák). Mezi tím si malém na množství oleje nebo tuku orestujeme mrkev a papriku. Opečenou mrkev, papriku, kukuřici, fazole a 2 lžíce kečupu přidáme do hotového masa, krátce povaříme. Dle chuti ještě dosolíme a přiostříme.

21.01.2008 20:57:25
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one