nejen o tvoření

množství do jedné sklenice – okurky, 4 zrnka pepře, 4 zrnka nového koření, 2 hřebíčky, 1 malý stroužek česneku, 2-3 kolečka křenu, 2 stonky kopru,, 2 bobkové listy, 1 lžička hořčičného semínka,

 

nálev: 1,25l octa, 140g soli, 500g pískového cukru, 3l vody

Okurky i s kořením naskládáme do sklenic, zalijeme svařeným nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80°C.

Uvedené množství nálevu je asi na 20 sklenic.

 (já jsem měla na 10kg okurek 2 dávky nálevu a 26 sklenic)

26.10.2007 16:12:47
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one