nejen o tvoření
Kakaová kolečka - obrázek

Kakaová kolečka - obrázek

Těsto: 200g  hladké mouky, 70g moučkového cukru, 20g kakaa, 30g strouhaných oříšků, 150g rozdrobeného másla, 1 žloutek

Náplň a poleva: 100g moučkového cukru, 100g másla, 1 žloutek, 100g strouhaných vlašských ořechů, čokoládová poleva.

Z prosáté mouky, moučkového cukru, kakaa, nastrouhaných oříšků, másla a žloutku vypracujeme hladké těsto. Necháme na půl hodinky odpočinout v chladu. Vyválíme tenkou placku a vykrajujeme kolečka. Rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem a při střední teplotě upečeme. Hotová kolečka necháme vychladnout a pak je po dvou slepujeme náplní k sobě.

Náplň: V misce utřeme do husté pěny cukr s máslem, za stálého míchání přidáme žloutek a jemně nastrouhané ořechy. Slepená kolečka nakonec polijeme čokoládovou polevou a dle fantazie dozdobíme (barevný mák, nebo loupané mandle ….)

22.11.2007 17:51:19
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one