nejen o tvoření
Vánoční ořechový věnec - obrázek

Vánoční ořechový věnec - obrázek

200g hladké mouky, 300g polohrubé mouky, špetka soli, 30g droždí, 30g cukru, 60g másla, 250ml vlahého mléka, 2 žloutky.

náplň: 100g másla, mletá skořice, trochu moučkového cukru, 200g strouhaných vlašských ořechů

Z droždí, lžičky cukru a trochy vlahého mléka připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme vykynutý kvásek, rozehřáté máslo a žloutky. Se zbytkem mléka vypracujeme těsto, poprášíme moukou a přikryté necháme na teplém místě vykynout. Těsto rozdělíme na tři díly, každý vyválíme na delší plát. Každý potřeme chladnoucím hustším máslem posypeme ořechy smíchanými s cukrem a skořicí. Každý díl srolujeme (zavineme). Upleteme cop a stočíme do kruhu, položíme na plech vyloženým pečícím papírem. Vrchní stranu několikrát ostrým nožem nařízneme necháme ještě chvíli nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě.
22.12.2007 19:41:13
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one