nejen o tvoření
Selská omeleta - obrázek

Selská omeleta - obrázek

750g salátových brambor, 4 malé cibule, 75g prorostlé slaniny, 30g másla nebo rostlinného tuku, 3 vejce, 3 lžíce mléka, sůl, sladkou papriku, strouhaný muškátový oříšek, pepř, 125g anglické slaniny, 2 lžíce jemně nakrájené pažitky.
Brambory uvaříme, scedíme ještě horké oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Nakrájíme cibuli.  Na kostičky nakrájíme 75g prorostlé slaniny, k slanině přidáme 30g másla nebo rostlinného tuku a rozpustíme na pánvi. Přidáme cibulku, tu osmahneme a vmícháme brambory a anglickou slaninu a opečeme dozlatova. Zalijeme rozšlehaným vejcem s mlékem sladkou paprikou, muškátovým oříškem, pepřem a pažitkou. Omeletu několikrát obrátíme.
21.09.2007 19:06:20
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one