nejen o tvoření
Vaječné chlebíčky - obrázek

Vaječné chlebíčky - obrázek

4 natvrdo vařená vejce

Náplň: 2 lžíce majonézy, 2 lžíce kysané smetany, 2 lžíce sardelové pasty, ½ svazku petrželky, sůl, bílý pepř, 40g Perly nebo jiného rostl. Tuku, 1 lžíce strouhaného parmezánu.

 

4 plátky bílého chleba, rostlinný tuk na potření, ½ svazku pažitky, 2 lžíce majonézy,

 

Petrželka nebo řeřicha na ozdobu.

Natvrdo vařená vejce, oloupeme a podélně rozpůlíme. Vyjmeme žloutky, prolisujeme přes sítko. Omytou petrželku a pažitku jemně nasekáme. Plátek bílého chleba rozpůlíme potřeme rostlinným tukem a opečeme na plechu v troubě.

 

2 lžíce majonézy promícháme se sekanou pažitkou a natřeme na opečené chlebíčky. Rostlinný tuk utřeme do pěny, vmícháme prolisované žloutky, majonézu, kyselou smetanu, sardelovou pastu, parmezán, sekanou petrželku. Osolíme opepříme bílým pepřem a směsí naplníme zdobící sáček s hvězdicovou násadkou. Naplníme půlky vajec, usadíme na chlebíčky a dáme na hodinu do lednice. Před podáváním posypeme sekanou řeřichou nebo sekanou petrželkou
12.10.2007 15:30:00
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one