nejen o tvoření
Zelňačka - obrázek

Zelňačka - obrázek

5 brambor, 0,500g kysaného zelí, 1 velká cibule, 2 klobásy, 4 lžíce oleje nebo sádla, 4 lžíce hladké mouky, 1 lžička kmínu, pepř, 2 stroužky česneku, 4 lžičky papriky, 1 lžička pálivé papriky, 3 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, 2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 2 lžíce kečupu, 1,75l vývaru (může být i s kostky)
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme klobásu - opečeme. Vložíme brambory, pepř, kmín a mouku a mícháme,  pak dáme nadrobno nakrájený nebo prolisovaný česnek a papriku. Možná se nám to zlehka přichytí, ale to nevadí. Scedíme zelí a přidáme do hrnce, zalijeme vývarem a dáme nové koření, bobkový list a osolíme. Přivedeme k varu. Vaříme než jsou brambory měkké, pak přidáme cukr a kečup, podle potřeby dochutíme solí a pepřem, případně přiostříme.
19.09.2007 16:45:10
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one