nejen o tvoření
Pečené kuře s jablky - obrázek

Pečené kuře s jablky - obrázek

1 kuře, 3 až 4 lžíce oleje, vroucí voda, 4 jablka, brusinkový kompot, 20g másla, sůl
Očištěné kuře opláchneme, osušíme a osolíme. Do pekáče dáme olej a kuře položíme prsíčky dolů. Vložíme do vyhřáté trouby a za občasného přelévání vypečenou šťávou a podlévání vroucí vodou pečeme. Mezitím  omyjeme jablka, odstraníme jádřince a stopku, slupku mělce spirálovitě nařízneme. Otvotry po jádřincích naplníme okapaným brusinkovým kompotem, takto naplněná jablka vložíme do pekáče ke kuřeti. Když je kuře měkké otočíme jej a potřeme máslem a dopečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá a jablka měkká. Upečené kuře rozdělíme na talíře, podlijeme vypečenou šťávou , obložíme jablky a podáváme s vařenými brambory.
08.02.2008 20:16:32
RadkaX
Český toplist nejlepších stránek Zvýšení návštěvnosti a reklama zdarma pro váš web :)) www.weblight.cz
Korálky - Czech Beadwork
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one